經濟效益：每畝投入：棚租3000元、遮陽網800元、噴水灌260元、地膜55元?；A設施：4115元.菌種營養袋7000元。石灰70元，藥品30元。播種用工500元。合計11715元。產量1000斤，38元每斤。收益38000元，純收入26285元。

播前準備：遮陽網六針加密每平方米1.2元，竹劈，薄膜修補，滴管噴灌，土壤檢測，水質檢測，石灰、草木灰，黑地膜，殺蟲劑，殺菌劑，菌種營養袋預定，

播種時間：10.下旬 -11.中旬3厘米地溫穩定低于16℃。

土地處理：灌溉土地，同時沖施4斤辛硫磷40%乳油，1斤5%阿維菌素。播種前撒石灰或草木灰旋耕。

播種：檢查土壤含水量，土壤團的圓捏的扁為合適。畦寬110厘米走道40厘米.根據播量撒播菌種，播后從走道取土覆蓋。如果含水量低，可在播后補水。

投放營養袋：播種后，菌絲布滿床面70%時投放營養袋。劃口或打孔后扣到床面，按照購買數量均勻分布。溫度控制4-12℃。3厘米地溫12℃以上不覆蓋黑膜，反之覆蓋。

噴水：看棚看天看地面，根據營養袋情況確定灌水時間。營養袋重量減少50%以上，光照強溫度高的地方有原基出現，個別形成菇蕾時進行。沙地數量大一些必須有明水溝滿壕平。特別重要的是，灌水后半月內天氣晴好立即執行；近期天氣異常適當延期。

出菇管理：溫度6-16℃，濕度75-95%，土壤含水量18-22%，光照800-1200勒克斯，二氧化碳450-1000ppm。如果采取通風口常開方式，要在中午時段通風口加濕。

采摘：根據客戶要求適度早采，建議采取割刀直接采割分級放置，有利于保持菇體潔凈、完整。